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La Vie : la marque française qui prouve que la viande végétale peut rivaliser avec l'originale

Nicolas Schweitzer a fondé La Vie avec un défi colossal : créer des substituts végétaux de viande qui reproduisent fidèlement le goût, la texture et le plaisir des produits carnés. Ses lardons, saucisses et tranches végétales ont conquis les rayons de Monoprix, Carrefour et Whole Foods aux États-Unis.

Rédaction Fondateurs Magazine·6 min·